Brotsorten

Unsere Brote auch Subs, Grinder oder Hoagies genannt, stammen ursprünglich aus den USA. 

Durch einen aufwändigen Gär- und Reifeprozess sowie dem schonenden Backen bei maximal 160°C wird es extrem fluffig, bekommt durch das toasten eine schöne knusprige Kruste.

Wir backen unsere Brote für Euch mehrmals täglich frisch in den Sorten:

Weißbrot
Sesam
Käse Oregano
Vollkorn

Ihr habt zwei Portionsgrößen zur Auswahl:

1/2 Brot = normal = 15cm
1/1 Brot = groß = 30cm