Brotsorten
Unsere Brote auch Subs, Grinder oder Hoagies genannt, stammen ursprünglich aus den USA.
Durch einen aufwändigen Gär- und Reifeprozess sowie dem schonenden Backen bei maximal 160°C wird es extrem fluffig, bekommt durch das toasten eine schöne knusprige Kruste.
Wir backen unsere Brote für Euch mehrmals täglich frisch in den Sorten:
Weißbrot
Sesam
Käse Oregano
Vollkorn
Ihr habt zwei Portionsgrößen zur Auswahl:
1/2 Brot = normal = 15cm
1/1 Brot = groß = 30cm